نحوه استفاده : خوراکی
خواص : پرتقال Orange
نام علمی Citrus sinensis
گیاه شناسی
پرتقال درخت کوچکی است دارای برگهای سبز و گلهای سفید پوست پرتقال نارنجی رنگ ، کمی ناصاف و یموه آن بسته بانواع مختلف شیرین و ترش ، زرد رنگ و یا قرمز می باشد .
پرتقال
یکی از قدیمی ترین میوه هایی است که بشر از آن استفاده می کرده است و در
حدود 500 سال قبل از میلاد مسیح کنفوسیوس از آن نام برده است .
در حال حاضر بیشتر از 200 نوع پرتقال در آمریکا کشت می شود و آمریکا نصف کل محصول پرتقال دنیا را تولید می کند .
پرتقال
اولیه ، کوچک ، تلخ و پر از هسته بوده است که در اثر تربیت مهندسی ژنتیکی
و همچنین انتخاب نوع بهتر و کود کافی درشت تر و شیرین تر شده است .
پرتقال ابتدا از چین به هندوستان برده شده و سپس از آنجا به نقاط دیگردنیا راه یافت .
خواص داروئی:
موسسه مبارزه با بیماری سرطان آمریکا چندین سال پیش در اثر مطالعات زیاد دریافت که علت اینکه سرطان معده
در آمریکا کمتر از نقاط دیگر است این است که مردم آمریکا در تمام مدت سال
پرتقال مصرف می کنند . البته شاید علت آن وجود ویتامین C در پرتقال است .
1)دانشمندان سوئدی کشف کرده اند که خوردن پرتقال از سرطان لوزالمعده جلوگیری می کند .
2)خوردن پرتقال کلسترول را پائین می آورد .
3)پوست سفید پرتقال و ورقه های نازک بین قسمت های داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است .
4)اسانس پرتقال ضد عفونت های میکربی است .
5)پرتقال مقوی معده و ضد گاز معده است .
6)پرتقال ضد سم ، ادرار آور و نرم کننده سینه و ضد استفراغ است .
7)جوشانده برگهای پرتقال برای شست وشوی ورم ها و کاهش درد مفید است .
8)خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است .
9)اسانس پرتقال را برای ضد عفونی کردن بکار می برند .
10)پرتقال خون را تمیز می کند .
11)برای برطرف کرده چین و چروک صورت وشادابی آن قسمت خوراکی پرتقال را روی صورت بمالید و بعد از 15 دقیقه با آب بشوئید .
12)از پرتقال برای کم کردن وزن می توانید استفاده کنید . طرز استفاده بدین صورت است که یک عدد پرتقال و 3 عدد لیموترش را پوست
کنده و به قطعات کوچک تقسیم کنید بعد آنرا داخل دیگی ریخته و بان نیم لیتر
آب اضافه کنید و بمدت 10 دقیقه بجوشانید . سپس سه قاشق عسل به آن اضافه
کرده و مجددا بمدت 5 دقیقه بجوشانید و آنرا صاف کنید . از این شربت 3فنجان
در روز بنوشید . تا وزن شما بمقدر ایده آل در آید .
13)پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است .
14)برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند .
15)خواص گفته شده فقط منحصربه پرتقال رسیده می باشد و آب پرتقال موجود در فروشگاهها و سوپر مارکت ها این خواص را ندارند .
منبع : کتب طب سنتی
یک خمیردندان کاملا طبیعی ،ساده ،عالی و در دسترس عموم :
بنده
بیش از یک سال است که به سفارش استاد حسین خیراندیش( رئیس موسسه تحقیقات
حجامت ایران و محقق در طب اسلامی و سنتی )یک خمیردندان عالی و طبیعی
استفاده می کنم که بسیار عالی بوده و حتی اگر بیماری لثه از قبیل خونریزی ، عفونت و چرک و.... هم داشته باشید با این خمیردندان برطرف می شود.
فرمول
خمیردندان :سه واحد عسل +یک واحد نمک مخلوط کرده و هر شب به جای خمیر
دندان استفاده نمایید .(مقدار نمک را می توانید تغیییر بدهید و کمی بیشتر
نمایید)
این خمیردندان باعث شفافیت و سفیدی دندان ها نیز می شود
راستی دقت کنید که نمک کاملا پودر و نرم باشد که به سطح دندان آسیبی نرساند .(بنده خودم نمک را از حریر رد می کنم)
ظروف آلومینیومی سبک هستند و به خوبی گرما را انتقال می دهند. بیشتر از نیمی از ظروف پخت و پز که امروزه به کار برده می شوند، آلومینیومی هستند.
بعضی شواهد حاکی از آن است که آلومینیوم در درازمدت باعث بیماری آلزایمر می شود که البته این رابطه هنوز کاملا به اثبات نرسیده است.
بعضی نظریه ها نیز مطرح است که جوش آوردن آب در کتری های آلومینیومی می تواند باعث بروز بیماری هایی همچون زخم معده، کولیت، خشکی دهان، یبوست و تغییر رنگ زبان شود.
افرادی که هرروز از ظروف آلومینیومی پوشش داده نشده برای پخت و پز و نگهداری مواد غذایی استفاده می کنند، تقریبا 5/3 میلی گرم آلومینیوم در روز وارد بدن خود می کنند. هر چه غذا بیشتر در این ظروف پخته یا نگهداری شود، مقدار آلومینیوم وارد شده به آن بیشترمی شود. البته سازمان بهداشت جهانی تخمین زده است که بزرگسالان بیشتر از 50 میلی گرم آلومینیوم را در روز دریافت کنند. زیرا بسیاری از داروهای معمول حاوی آلومینیوم هستند، مثلا یک عدد قرص آنتی اسید حاوی 50 میلی گرم و یک قرص آسپیرین حاوی 20-10 میلی گرم آلومینیوم است.
سبزیجات برگی شکل و غذاهای اسیدی یا نمکی همچون گوجه فرنگی، مرکبات و ریواس اگر در ظروف آلومینیومی قرار داده شوند، بیشترین آلومینیوم را به خود جذب می کنند و باعث می شوند آلومینیوم به مقدار زیاد وارد غذا شود. همچنین باعث می شوند روی این ظروف حالت سوراخ سوراخ بگیرد. بنابراین پختن این مواد در ظروف آلومینیومی توصیه نمی شود.
برای جلوگیری از وارد شدن آلومینیوم به غذا، از نگهداری مواد غذایی در ظروف آلومینیومی پوشش داده نشده باید اجتناب کرد. در بعضی مناطق، آب حاوی مواد معدنی و قلیا بوده که ممکن است روی سطح ظروف آلومینیومی رسوب کند. دکتر محمد امین محمدی فر ،کارشناس تغذیه معتقد است:استفاده از ظروف آلومینیومی باعث ورود مقادیر زیادی آلومینیوم در هر وعده غذایی می شود و افزایش نامطلوب میزان آلومینیوم در رژیم غذایی باعث بروز اختلال در سیستم عصبی، کم خونی، افزایش خطر ابتلابه آلزایمر، اختلال در متابولیسم استخوان، مسمومیت کلیه، کبد و التهاب مفاصل می شود.
دعاهای
زیر از کتاب سومین جشنواره ی بینالمللی "دستهای کوچک دعا" انتخاب شده
است. این جشنواره سه سال است که در تبریز برگزار میشود، به طوری که دعای
بچههای دنیا را جمع آوری میکنند و برگزیدگان را به تبریز دعوت کرده و
به آنها جایزه میدهند. دعاهایی که میخوانید از بچههای ایران زمین است:
آرزو دارم سر آمپولها نرم باشد! ( نظربیگیان / ۵ ساله)
خدای مهربانم! من در سال جدید از شما میخواهم اگر در شهر ما سیل آمد فوراً من را به ماهی تبدیل کنی! (نسیم حبیبی / ۷ ساله)
بسم
الله الرحمن الرحیم. خدایا! از تو میخواهم که برادرم به سربازی برود و آن
را تمام کند. آخه او سرباز فراری است. مادرم هی غصه میخورد و میگوید کی
کارت پایان خدمت میگیری؟ (حسن ترک / 8 ساله)
ای خدای مهربان!
پدر من آرایشگاه دارد. من همیشه برای سلامت بودن او دعا میکنم. از تو
میخواهم بازار آرایشگاه او و همه آرایشگاهها را خوب کنی تا بتوانم پول
عضویت کانون را از او بگیرم چون وقتی از او پول عضویت کانون را میخواهم
میگوید بازار آرایشگاه خوب نیست! (فرشته جبار نژاد ملکی / 11 ساله)
خدای
عزیزم! من تا حالا هیچ دعایی نکردم. میتونی لیستت رو نگاه کنی. خدایا ازت
میخوام صدای گریه برادر کوچیکم رو کم کنی! (سوسن خاطری / 9 ساله)
خدایا! یک جوری کن یک روز پدرم من را به مسجد ببرد. (کیانمهر رهگوی / 7 ساله)
خدای عزیزم! در سال جدید کمک کن تا مادربزرگم دوباره دندان دربیاورد آخر او دندان مصنوعی دارد! (الناز جهانگیری / 10 ساله)
آرزوی
من این است که ای کاش مامان و بابام عیدی من را از من نگیرند. آنها هر سال
عیدیهایی را که من جمع میکنم از من میگیرند و به بچه آنهایی میدهند
که به من عیدی میدهند! (سحر آذریان / ۹ ساله)
ای خدا! کاش همه مادرها مثل قدیم خودشان نان بپزند من مجبور نباشم در صف نان بایستم! (شاهین روحی / 11 ساله)
خدایا! کاری کن وقتی آدمها میخوان دروغ بگن یادشون بره! (پویا گلپر / 10 ساله)
خدا جون! تو که اینقدر بزرگ هستی چطوری میای خونه ما؟ دعا میکنم در سال جدید به این سؤالم جواب بدی! (پیمان زارعی / 10 ساله)
خدایا! یک برادر تپل به من بده!! (زهره صبورنژاد / 7 ساله)
ای خدا! کاری کن که دزدان کور شوند ممنونم! (صادق بیگ زاده / 11 ساله)
خدایا!
در این لحظه زیبا و عزیز از تو میخواهم که به پدر و مادر همه بچههای
تالاسمی پول عطا کنی تا همه ما بتوانیم داروی "اکس جید" را بخیریم و از
درد و عذاب سوزن در شبها رها شویم و در خواب شبانهیمان مانند بچههای
سالم پروانه بگیریم و از کابوس سوزن رها شویم... (مهسا فرجی / 11 ساله)
دلم میخواهد حتی اگر شوهر کنم خمیر دندان ژلهای بزنم! (روشنک روزبهانی / 8 ساله)
خدایا!
شفای مریضها را بده هم چنین شفای من را نیز بده تا مثل همه بازی کنم و
هیچکس نگران من نباشد و برای قبول شدن دعا 600 عدد صلوات گفتم ان شاء
الله خدا حوصله داشته باشد و شفای همه ما را بدهد. الهی آمین. (مهدی
اصلانی / 11 ساله)
خدایا! دست شما درد نکند ما شما را خیلی دوست داریم! (مینا امیری / 8 ساله)
خدایا! تمام بچههای کلاسمان زن داداش دارند از تو میخواهم مرا زن دادش دار کنی! (زهرا فراهانی / 11 ساله)
ای
خدای مهربان! من سالهاست آرزو دارم که پدرم یک توپ برایم بخرد اما پدرم
بدلیل مشکلات نتوانسته بخرد. مطمئن هستم من امسال به آرزوی خودم میرسم.
خدایا دعای مرا قبول کن... (رضا رضائی طومار آغاج / 13 ساله)
ای خدای مهربان! من رستم دستان را خیلی دوست دارم از تو خواهش میکنم کاری کنی که شبی او را در خواب ببینم! (شایان نوری / 9 ساله)
خدایا
ماهی مرا زنده نگه دار و اگر مرد پیش خودت نگه دار و ایشالله من بتوانم
خدا را بوس کنم و معلممان هم مرا بوس کند!! (امیرحسام سلیمی / 6 ساله)
خدیا! دعا میکنم که در دنیا یک جاروبرقی بزرگ اختراع شود تا دیگر رفتگران خسته نشوند! (فاطمه یارمحمدی / 11 ساله)
ای خدا! من بعضی وقتها یادم میرود به یاد تو باشم ولی خدایا کاش تو همیشه به یاد من بیوفتی و یادت نرود! (شقایق شوقی / 9 ساله)
خدای
عزیزم! سلام. من پارسال با دوستم در خونهها را میزدیم و فرار میکردیم.
خدایا منو ببخش و اگه مُردم بخاطر این کار منو به جهنم نبر چون من امسال
دیگه این کار رو نمیکنم! (دلنیا عبدیپور / 10 ساله)
آرزو
دارم بجای این که من به مدرسه بروم مادر و پدرم به مدرسه بروند. آن وقت
آنها هم میفهمیدند که مدرسه رفتن چقدر سخت است و این قدر ایراد
نمیگرفتند! (هدیه مصدری / 12 ساله)
خدایا مهدکودک از خانه ما
آنقدر دور باشد که هر چه برویم، نرسیم. بعد برگردیم خانه با مامان و کیف
چاشتم. پاهای من یک دعا دارند آنها کفش پاشنه بلند تلق تلوقی (!) میخوان
دعا میکنند بزرگ شوند که قدشان دراز شود! (باران خوارزمیان / 4 ساله)
خدایا! برام یک عروسک بده. خدایا! برای داداشم یک ماشین پلیس بده! (مریم علیزاده / 6 ساله)
خدایا! میخورم بزرگ نمیشم! کمکم کن تا خیلی خیلی بزرگ شوم! (محمد حسین اوستادی / 7 ساله)
خدایا! من دعا میکنم که گاو باشم (!) و شیر بدهم تا از شیر، کره، پنیر و ماست برای خوراک مردم بسازم! (سالار یوسفی / 11 ساله)
من دعا میکنم که خودمان نه، همه مردم جهان در روز قیامت به بهشت بروند. (المیرا بدلی / 11 ساله) خدای
قشنگ سلام! خدایا چرا حیوانات درس نمیخواننداما ما باید هر روز درس
بخوانیم؟ در سال جدید دعا میکنم آنها درس بخوانند و ما مثل آنها استراحت
کنیم! (نیشتمان وازه / 10 ساله)
اگر دل درد گرفتیم نسل دکترها که آمپول میزنند منقرض شود تا هیچ دکتری نتواند به من آمپول بزند! (عاطفه صفری / 11 ساله)
خدای مهربان! من یک جفت کفش میخواهم بنفش باشد و موقع راه رفتن تق تق کند مرسی خدایا! (رویا میرزاده / 7 ساله)
خدایا!
من یک دوستی دارم که پدرش کار نمیکند فقط میخوابد و همین طور تریاکی
است! خدایا کمک کن که از این کار بدش دست بردارد. خدایا ظهور آقا امام
زمان را زود عنایت فرما.. (لیلا احسانی فر / 11 ساله)
در یادداشت دبیر جشنواره در ابتدای کتاب نوشته شده:
"هزاران نفر برای باریدن باران دعا میکنند غافل از آنکه خداوند با کودکی است که چکمههایش سوراخ است.
کاش آدم بزرگ ها نیز ساده و صمیمی دعا کردن را بلد بودند.